Montag, 14. Mai 2012

Holzstich Grillrezept Worscht im Speckmantel

Wir vom Holzstich.blogspot.de möchten Ihnen heute ein fantastisches Grillrezept für alle Grillarten vorstellen. Das Rezept haben wir schon selbst erprobt und sind davon so überzeugt, dass wir es Ihnen in den nachfolgenden Zeilen präsentieren.
 
Worscht gespickt mit Pflaume im Speckmantel

Zutaten: pro Portion eine grobe Grillbratwurst vom Schwein, 3-4 Trockenpflaumen, 2 Streifen Bacon

Zubereitung: Man nehme die Grillbratwurst und schneidet sie der Länge nach bis zur Mitte auf. Ziehen Sie nun die beiden Hälften vorsichtig auseinander, so dass die Grillbratwurst nicht reißt. Bestücken Sie nun die Grillbratwurst mit den Trockenpflaumen. Umwickeln Sie die Bratwurst jetzt mit den Speckstreifen.

Jetzt können die fertig vorbereiteten Bratwürste auf den vorgeheizten Grill gelegt werden.

Profitipp: Grillen Sie zuerst die Seite an wo der Speck überlappt. So fällt die Kreation nicht auseinander.

Guten Appetit wünscht Ihnen Holzstich.blogspot.de  
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